Professionell eventcatering för produktionsmiljöer
Att planera inspelning, show eller evenemang innebär hundratals små detaljer, och maten är en viktig del i planeringen. Vi på Stockholm Catering har arbetat i åratal med catering till filminspelning, tv-produktion, galor, festivaler och konserter i Stockholm. Vi levererar god och näringsrik mat till filmteam, artister, crew och publik – på plats, i tid och med koll på logistiken.
Catering till filminspelning i Stockholm
Vi är en av de största aktörerna i Stockholm på catering för filmproduktioner. Med uppdrag för IDOL, Gåsmamman, Filip & Fredrik, Sveriges Mästerkock och många fler har vi byggt upp kök mitt i skogen, serverat vegansk lunch i ösregn och ordnat fika till inspelningsteam i flera dygn.
Vanliga upplägg för filminspelning:
- Frukost, lunch, middag och fika
- Buffé eller portionsförpackat
- Specialkost utan krångel
- Personal på plats under hela dagen
- Anpassat efter studio eller ute-inspelning
Catering för tv-produktion och direktsändning
Oavsett om ni spelar in ett underhållningsprogram eller livesänder från scen, så vet vi hur viktig maten är för flytet i en tv-produktion. Vår personal är van vid produktionsmiljöer, håller tider och skapar trygghet runt måltiderna.
Exempel på produktioner vi arbetat med: Let’s Dance, Aschberg direkt, Melodifestivalen, Bonusfamiljen och Genikampen. Vi bygger ofta upp tillfälliga kök och matsalar i lokaler som Valhall i Globen eller NEP-studion, och levererar alla måltider under flera dagar.
Konsertcatering – backstage, crew och publik
Vid konserter och festivaler ser vi till att hela kedjan får mat: produktionsteam, artister, tekniker och ibland även publiken. Vi har hanterat allt från stora matcourts till krävande artist-raiders.
Tidigare uppdrag
- Rammstein 2019 på Stadion – 20 timmar per dygn i eget kök
- Smash 2019 på Sjöhistoriska – 2 500 portioner veganskt, 100 % ekologiska förpackningar
- DN Picknick i det gröna – 40 000 besökare, ensamrätt på all servering
Vi bygger upp serveringsytor, bemannar med vårt eget team och anpassar menyerna efter er produktion. Målet är alltid att maten flyter in i rytmen av ert evenemang, utan att störa.
Catering till galor och sportevent
Till evenemang som Idrottsgalan och Fotbollsgalan i Globen sköter vi all mat som inte syns i rutan. Det kan handla om fyra till fem dagars arbete med allt från frukost till loungefika, ofta i en trivsam matsal vi själva bygger upp, komplett med bistrodukar, popcornmaskin och levande ljus.
Vi skapar en social yta där teamet kan landa mellan produktionstopparna. Det gör jobbet lite lättare, och dagen trevligare.
Varför välja Stockholm Catering till din produktion?
- Beprövad erfarenhet från över 100 produktioner
- Väl inarbetade rutiner – vi kommer i tid och tänker på allt
- Möjlighet till 20-timmarsdrift med personal på plats
- Flexibla lösningar oavsett plats och produktionstyp
- Matsalar, kökslösningar och leveranser anpassade för verkligheten
Ska du spela in, sända eller arrangera?
Slå oss en signal och berätta vad du planerar. Vi hjälper dig att hitta en lösning som fungerar från första inspelningsdag till sista avetablering.
Senaste kommentarer