SOMMARENS BÄSTA GRILLBUFFÉ!

SÅ HÄR FUNKAR DET:

Grillbuffé passar bra för alla typer av event, från bröllop till firmafest. Vi kommer till er med stora ordentliga gasolgrillar, tält över grillen vid dåligt väder, buffébord, dukar till borden, serveringsbestick, brandsläckare och inte minst en duktig och trevlig grillkock samt riktigt god mat.Vi ställer upp det kalla på buffébordet och serverar det varma rykande hett direkt från grillen.

För sällskap upp till 50 personer räcker det med en grill/grillkock, vid större sällskap kan det behövas ytterligare bemanning. Det är så vi brukar göra när vi grillar till våra kunder, vi har ett hundratal grillningar varje år så det här är något vi verkligen kan! Pris från 3.500 kr för denna tjänst. Ni kan även hyra en grill eller låta oss laga maten klar i vårt kök i Årsta.

Minimum 30 eller 50 personer för att beställa grillbuffé, se respektive buffé.

Grillbuffé Standard

På grillen:
Fläskkarré glazerad med soja,sesam och sambal
Kycklinglårfilé med citron och rosmarin
Svensk grillost med smak av chili, citrus och svartpeppar

På bordet:
Krämig örtpotatissallad med kapris och purjolök
Färgglada tomater med oliver, rödlök och basilikaolja
Grönsallad
Jalapenomajonnäs
BBQ-sås smaksatt med rosépeppar
Surdegsbröd och smör

Pris 250:-/person
Minimum 50 pers

Grillbuffé de Luxe

På grillen:
Fläskkarré glazerad med soja,sesam och sambal
Rödvin & soja-glazerad ryggbiff
Kycklinglårfilé med citron och rosmarin
Färska lammkorvar
Svensk grillost med smak av chili, citrus och svartpeppar

På bordet:
Krämig örtpotatissallad med kapris och purjolök
Melonsallad med gurka, mynta och fetaost
Färgglada tomater med oliver, rödlök och basilikaolja
Gröna salladsblad med hyvlad morot, rädisor och sockerärtor
Jalapenomajonnäs
Rostad majs och vitlökskräm
BBQ-sås smaksatt med rosépeppar
Surdegsbröd och smör

Pris 340:-/person
Minimum 30 pers

Grill Burgare

På grillen:
180 gram hamburgare på egenmald högrev smaksatt med svartpeppar och havssalt
Briochebröd

På bordet:
Örtpotatissallad
Lök- och paprika-relish
Jalapenjo-majonnäs
Bacon
Cheddarost från Väddö gårdsmejeri
Syrad rödlök
Kvisttomat
Salladsblad

Pris 195:-/person
Minimum 30 pers

Dessert tillägg

Gör det enkelt för dig – lägg till en god efterrätt till din grillbuffé! (Observera att dessa desserter är mindre än våra trerättersdesserter.)

Yoghurt och vaniljpannacotta med hallon och jordgubbscoulis 40:-/person

Rabarberkompott med vaniljcreme 40:-/person

Chokladruta med kola- och kokostopping 28:-/person

Alla priser exkl. 12% moms.

SÅ FUNKAR DET

Det är enkelt att beställa catering från oss! Vi behöver ha din beställning senast fyra arbetsdagar innan leverans (fyra dagar = 96 timmar före bokad leveranstid). Meddela oss om du har önskemål om specialkost på grund av allergier eller annat så ordnar vi alternativa rätter. Minsta beställning av catering från oss är 15 personer av varje rätt (om ej annat anges). All mat leveras upplagd på fat, varm mat levereras i värmeskåp. Våra egna chaufförer levererar er beställning alla dagar i veckan inom Stor-Stockholm mot en kostnad från 395:- (offereras vid varje förfrågan). Alla priser är exklusive moms 12%.

= vegetarisk = vegan = varm maträtt

BESTÄLL CATERING HÄR

Vi kommer att skicka dig en offert där du ser beställning och priser. När du tackat ja till offerten är bokningen klar.

Bokningsregler hittar du här.