Catering till företagskickoff i Stockholm: tips, upplägg och menyer

En bra kickoff sätter tonen för resten av säsongen. Det ska finnas energi, fokus och en känsla av att dra åt samma håll. Låt då lunchen bli en paus från presentationer och KPI:er, och ett tillfälle att bygga gemenskap bortom PowerPoint och Excel. Det är ofta de små detaljerna som gör att dagen känns genomtänkt, både för ledningen och för teamet.

Därför är catering till företagskickoff i Stockholm en av de enklaste investeringarna du kan göra för att skapa en smidig helhet. När maten är löst kan ni lägga tiden på innehållet, och samtidigt ge medarbetarna en kickoff som känns både generös och proffsig.

Sommarens kickoff: så gör catering dagen smidigare

Sommaren är högsäsong för företagsevent. Många vill samla teamet innan semestrarna, eller starta upp hösten med en dag som känns lite mer inspirerande än en vanlig måndag.

Men… det är lätt att kickoffen som egentligen skulle vara ett roligt tillfälle för teamet blir en huvudvärk för den som fått ansvaret att planera. De vanligaste utmaningarna brukar handla om:

• Budgeten är ofta pressad, men ni vill ändå att det ska kännas genomtänkt
• Det är lätt att underskatta all logistik runt maten, till exempel uppläggningsfat, serveringsbestick, dukar och servetter
• Många vill servera varm mat, men saknar kök eller utrustning för att hålla maten varm på plats
• Kall mat kan kännas som ett osäkert kort, ingen vill att lunchen ska bli en liten macka som inte mättar
• Specialkost och allergier kan snabbt göra att det känns som fler varianter än originalmenyn.

Med ett genomtänkt cateringupplägg slipper ni lösa allt detta internt. Ni får rätt mängd mat, bra serveringsupplägg och en lösning som fungerar i den lokal ni faktiskt har. Det gör att kickoffen rullar på utan att någon i teamet behöver bli projektledare för lunchen.

Menyer som passar kickoff och företagsevent

Olika företag och tillfällen kräver olika sorters mat och menyer. Här är några alternativ som brukar fungera särskilt bra för företag.

Poké bowls och nudelbowls

Bowls är ett av de smidigaste valen för en kickoff-lunch. De känns moderna, fräscha och mättande, samtidigt som de är enkla att servera. Dessutom är de uppskattade av många olika typer av gäster.

Ni kan välja mellan till exempel:

• Pokébowl med tofu
• Pokébowl med kyckling
• Pokébowl med tonfisk
• Nudelbowl med tofu
• Nudelbowl med jerk chicken
• Nudelbowl med lax

Bowls fungerar särskilt bra när ni vill slippa bufféköer och hålla ett jämnt tempo under lunchen.

Se alla våra bowls »

Säsongsbuffé för vår, försommar och sommar

Säsongsbuffé är en buffé som anpassas efter årstidens råvaror. Menyn förändras under året, vilket gör att ni får smaker som passar just den period ni planerar er kickoff.

• Buffé Vår (mars till april)
• Buffé Försommar (maj till juni
• Buffé Sommar (juli till augusti)

Fördelen är att råvarorna är i säsong, vilket ofta ger bättre smak och naturlig variation. För många företag är det också ett enkelt sätt att göra ett mer hållbart val, eftersom säsongsanpassade råvaror ofta innebär mindre påfrestning på miljön.

Se våra säsongsbufféer »

Klassiska bufféer i olika prisklasser

Om ni vill ha något som passar många, är buffé fortfarande ett av de säkraste alternativen för företagsevent. Det är socialt, enkelt att anpassa och fungerar lika bra till lunch som till kväll.

Stockholm Catering erbjuder flera bufféer i olika prisklasser, vilket gör det lätt att hitta något som passar både budget och ambitionsnivå.

Till våra buffer »

Veckans lunch för återkommande luncher på jobbet

Ibland är kickoffen bara starten. Kanske vill ni fortsätta med gemensam lunch en gång i veckan, eller ha en intern eventdag varje månad.

Då kan en veckomeny vara ett bra alternativ, särskilt om ni vill ha en lösning som känns proffsig men inte blir för dyr.

Till veckans lunch »

 

Så fungerar beställning och leverans hos Stockholm Catering

Att beställa catering ska vara enkelt. Därför har Stockholm Catering tydliga regler för beställning, leverans och upplägg.

Hur långt innan behöver man boka kickoff catering i Stockholm?

För att kunna garantera leverans behöver vi din beställning senast fyra arbetsdagar innan leverans. Det motsvarar 96 timmar före bokad leveranstid.

Samtidigt blir vissa datum snabbt fullbokade, särskilt under maj och juni. Därför är det smart att boka så tidigt som möjligt om ni är ett större sällskap eller vill ha en mer omfattande lösning.

Minimiantal och leveranstider

Minimiantalet är vanligtvis 15 personer per rätt, om inget annat anges.
För veckans lunch gäller minimiantal 20 portioner.

Leverans inom Storstockholm och avhämtning i Årsta
Stockholm Catering levererar med egna chaufförer måndag till lördag mellan kl. 08.00 och 20.00. Leveransavgiften inom tullarna är 395 kr.

Ni kan också välja att hämta maten själva på Fiskhallsvägen 18 i Årsta Partihallar.

 

Vanliga frågor om catering till företagskickoff

Kan ni ordna personal på plats?

Ja. Vi kan ordna serveringspersonal, kockar på plats och projektledning. Ni väljer själva hur mycket hjälp ni vill ha.

Kan vi hyra porslin, bord och stolar?

Ja. Vi erbjuder uthyrning av allt från porslin och glas till bord, stolar och tält.

Vad kostar leveransen?

Leveransavgiften inom tullarna är 395 kr. För adresser utanför tullarna lämnas offert vid beställning.

Kan ni ordna veganskt och andra specialkostalternativ?

Ja. Vi erbjuder anpassade menyer för allergier, vegetariska, veganska, gluten- och laktosfria alternativ samt andra behov.

 

Boka catering för kickoff i Stockholm

Vill du göra kickoffen enkel, proffsig och riktigt god? Stockholm Catering hjälper företag i hela Stockholm med allt från kickoff-luncher till större sommarfester och heldagsevent.

Kontakta oss för att boka eller bolla ideér för er kickoff.